Lamskoteletten in een marinade van gerookte amandelen limoen en knoflook

Ingrediënten

4 lamskoteletten van 2 cm dik
50 gr gerookte amandelpoeder
1 teentje knoflook fijngesneden
Rasp van een limoen
4 eetlepels olijfolie
zout en peper

BBQ kookworkshop

  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • prijs is gebaseerd op minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 62,50 euro p.p.

Bereiding

Lamsvlees met gerookte amandelen en limoen Spaans recept

Meng in een kom de amandelpoeder, knoflook, limoenrasp, olijfolie zout en peper en marineer hier het lamsvlees mee. Laat dit minimaal 2 uur marineren en rooster dan kort op de BBQ