Kroketjes van manchego met sesamzaad

Ingrediënten

250 gr manchegokaas
1 eetlepel bloem
2 theelepels pimenton de la Verra
2 eieren losgeklopt
panko en sesamzaad om te paneren

BBQ kookworkshop

  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • prijs is gebaseerd op minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 62,50 euro p.p.

Bereiding

Kroket van manchego met sesam naar Spaans recept

Snij de manchego in 5 stukjes van 50 gr. Meng de bloem en de pimenton de la Vera door elkaar en druk de kaas hierin. Haal de kaas door het losgeklopt ei en paneer in de panko, maandzaad mix. Frituur goudbruin op 180 en serveer met salade van waterkers en sinaasappel