Koriander chutney recept uit de keuken van afghanistan

Ingrediënten

3 bossen koriander  fijn gesneden
2 rode pepertjes zonder het zaad;
2 teentjes knoflook grof gesneden
40 gr walnoten
30 gr suiker
1,5  dl witte wijn azijn
sap van 1 citroen
1 theelepel zout

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Koriander chutney recept uit de keuken van Afghanistan

Verwarm de witte wijn azijn in een pannetje  los daarin het zout en de suiker op en laat dit goed afkoelen. Draai dit samen met de rest van de ingrediënten  fijn in de keukenmachine en schep dit in schone weckpotten. Bewaar in de koelkast