verse knolselderij puree met roomboter slagroom en nootmuskaat
Doe de knolselderij, aardappels en wat zout in een pan en breng dit aan de kook.Dek de pan af met een deksel en kook de aardappels en de knolselderij gaar.Giet dan het vocht uit de pan en stamp met de pureestamper de massa fijn. Voeg de room en de boter toe en breng op smaak met zout, nootmuskaat en peper.
Laat een reactie achter