Kleine spinnen van banaan aranitas de platano

Ingrediënten

3 groene bakbananen
½ theelepel zout
½ theelepel gemalen witte peper
1 eetlepel knoflook olie

BBQ kookworkshop

  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • prijs is gebaseerd op minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 62,50 euro p.p.

Bereiding

Maak de bakbanaan schoon en snij deze in drie stukken. Rasp de stukken banaan in de lengte op de fijnste stand. Doe de geraspte banaan dan in een kom en voeg de knoflookolie, zout en peper toe en meng goed door. Maak met behulp van een ijsknijper bolletjes en druk die niet te strak tegen elkaar. Frituur de bolletjes op 180c goudbruin haal dan uit de frituur en laat uitlekken op wat keukenpapier. Recept knoflookolie