Kip met limoen harissa en knoflook naar Spaans recept
Marineer de kippenvlees samen met de harissa, knoflook, limoensap, zout, peper en de limoenrasp ( minimaal 1 uur). Verhit de olie in een pan en bak de kippendijen aan alle kanten goudbruin. Blus af met de kippenbouillon en de sherry en stoof de kip zachtjes gaar. Recept voor harissa