Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Kip in piri piri saus portugees recept frango con piri-piri
Ingrediënten
4 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook fijngesneden
500 gr kippen dijen vlees gesneden
2 uien in plakjes gesneden
8 tomaten in 4e gesneden
1 wortel geschild en in blokjes gesneden
1 gele paprika in blokjes gesneden
1 groen paprika in blokjes gesneden
1 rode paprika in blokjes gesneden
2 laurierbladeren
2 dl kippenbouillon
2 eetlepels tomatenpuree
2 eetlepels piri -piri saus ( recept staat op de site)
Streetfood kookworkshop
- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Stoofpot van Kippendijen in een zachte piri piri saus naar portugees recept
Verhit een pan met 2 eetlepels olie en bak de kip aan totdat de blokjes goudbruin en gaar zijn. Haal ze dan uit de pan en zet de blokjes apart.Verhit de overgebleven olijfolie in een pan en bak de uien en de knoflook 3 minuten.Voeg de tomaten, wortels, paprika’s, laurierblad, bouillon, tomatenpuree en de piri-pirisaus toe en breng aan de kook.Voeg de kip weer toe en laat dit 15 minuten zachtjes pruttelen. Serveer met rijst en of aardappels. Recept Piri-Piri saus
Ook lekker:
Gerookte tomaten pasta uit andalusie
Gebakken kip met een saus van olijven muslos de pollo asado con salsa de aceitunas
Citroen saus recept voor dim sum
Kroketjes van taro en zoete aardappel streetfood vietnam cha khoai lang
Gefrituurde bonenbeignets streetfood nigeria akara
Sofrito de basissaus voor veel cubaanse gerechten
