Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Kip gemarineerd in citroen tapa pollo con limon
Ingrediënten
1 kg kippendijenvlees in stukken gesneden
2 eetlepel verse tijm
1 eetlepel verse gember geraspt
4 eetlepels zonnebloemolie
1 teentje knoflook fijngesneden
rasp van 2 citroenen
sap van 2 citroenen
1 dl sherry
3 dl kippenbouillon
½ theelepel zout
Peper uit de molen
Indonesische kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- minimaal 10 deelnemers
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 euro p.p.
Bereiding
Stoofpotje van kip met citroen en sherry uit de Spaanse keuken
Meng de tijm, gember, olie, knoflook, citroenrasp, citroensap, sherry, zout en peper door elkaar in een kom en marineer hier minimaal 1 uur het kippenvlees mee.Doe de kip dan in een ovenschaal giet hier de bouillon op en maak gaar in een oven van 170c in ongeveer 20 minuten.
Ook lekker:
Lamsvlees met amandel en honing tapas cordero con almendras y miel
Zo maak je grove mosterd naar oud hollands recept
Gehaktballetjes van lamsgehakt met saffraan gember en amandel
Geroosterde kip met mandarijnen en venkel recept
Aardappel tapas patatas viudas