Kingston jerk marinade recept voor kip uit de jamaicaanse keuken

Ingrediënten

1 eetlepel verse tijm
2 theelepels zout
4 theelepels bruine basterdsuiker
3 theelepels allspice gemalen
1 theelepel gemalen nootmuskaat
1 theelepel kaneel gemalen
2 st rode madam Jeanette pepers gesneden
1dl sojasaus
3 eetlepels suhi azijn
1 dl sinaasappelsap
1 ui fijn gesneden
2 teentjes knoflook fijn gesneden
1 theelepel verse gember gemalen
1 theelepel zwarte peper gemalen
sap van 1 limoen

Maleise kookworkshop

Maleise kookworkshop
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
  • Ex de BTW

Normaal: 75 euro p.p.

Nu: 70, pp ex BTW euro p.p.

Bereiding

De lekkerste marinade voor kip uit Jamaica Kingston Jerk

Doe alle ingrediënten in een blender en draai hier een gladde pasta van. Gebruik deze marinade voor het marineren van kip gerechten.