Kersenbiersaus recept

Ingrediënten

2 sjalotten fijn gesneden
150 gr ontpitte kersen in stukjes gesneden
3 dl kersen bier
1 dl kippenfond of kalfsfond

Streetfood kookworkshop

kookworkshop aanbieding
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen

Normaal: 62,50 euro p.p.

Nu: 57,50 euro p.p.

Bereiding

Doe de sjalotten met de kersen het bier en de fond in een pannetje en reduceer dit tot 1 dl. Breng op smaak met zout en peper Recept kippenfond.