Kersenbiersaus recept

Ingrediënten

2 sjalotten fijn gesneden
150 gr ontpitte kersen in stukjes gesneden
3 dl kersen bier
1 dl kippenfond of kalfsfond

Maleise kookworkshop

Maleise kookworkshop
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
  • Inclusief de BTW

Normaal: 75 euro p.p.

Nu: 70 euro p.p.

Bereiding

Doe de sjalotten met de kersen het bier en de fond in een pannetje en reduceer dit tot 1 dl. Breng op smaak met zout en peper Recept kippenfond.