Klop de eidooiers met de suiker au bain marie op. Doe dit warme mengsel dan in de bekken van de keukenmachine en draai weer koud. Zet dan de keukenmachine uit en spatel er de gezeefde bloem en aardappelzetmeel door. Voeg dan de gesmolten boter toe meng goed door en bak af in een vorm op 170 c 25 min.
