Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Jenever bbq saus recept voor de big green egg grill dome
Ingrediënten
4 sjalotten fijngesneden
5 teentjes knoflook fijn gesneden
6 dl tomatenketchup
1 dl appelazijn
3 eetlepels Worcestershire Sauce
200 gr melasse stoop
2 theelepels witte peper gemalen
1 theelepel gerookt zout
2 eetlepel gerookte olie
1 eetlepel tomatenpuree
2 dl oude graanjenever
0,5 dl oude jenever
zonnebloemolie
Streetfood kookworkshop
- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Verhit de zonnebloemolie in een pan en bak de sjalotten en de knoflook kort aan. Voeg dan de appelazijn, tomatenketchup, worcestershire saus, melasse, peper en de 2 dl oude jenever toe en breng dit al roerend aan de kook. Zet dan het vuur lager en voeg de tomatenpuree toe. Laat dit zachtjes inkoken totdat je de juiste dikte hebt bereikt. Voeg dan de gerookte zout en olie toe en de 0,5 dl oude jenever.
Ook lekker:
Mango curry recept uit de keuken van sri lanka
Mayonaise maken de basis voor koude sauzen
Kip tapas in knoflook pollo al ajillo
In elzenhout geroosterde dorade filet met quinoa venkel met een saus van trostomaat
Kip in sesam saus recept uit de maleise keuken
Chorizo olie recept receta de aceite de chorizo
