Jamaicaanse jerk pasta specerijenmengsel

Ingrediënten

4 habanero chilipepers in stukjes gesneden zonder het zaad
2 theelepels tijmblaadjes fijngesneden
4 teentjes knoflook fijngesneden
2 laurierbladeren (vers)
1 theelepel nootmuskaatpoeder
15 pimentbessen
4 bosuitjes in stukken gewenden
2 trostomaten in stukken gesneden
sap van een limoen
rasp van een limoen
1 dl zonnebloemolie
1 theelepel zout

Maleise kookworkshop

Maleise kookworkshop
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
  • Ex de BTW

Normaal: 75 euro p.p.

Nu: 70, pp ex BTW euro p.p.

Bereiding

 

Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en draai dit glad. Marineer hier de kip,vis of vlees mee voor dat je deze gaat BBQe.