Jam van bieten met balsamico en Jamaicaanse peperbes
Verhit de olie in een pan en bak de gember kort aan. Voeg dan de bieten toe en bak deze kort mee. Voeg dan limoenblaadjes, bietensap, pimentbes poeder, suiker, ahornsiroop en pectine toe en breng alles aan de kook. Zet dan het vuur lager en gaar de bieten goed door. Stort de jam in schone weckpotten af.
Laat een reactie achter