Basis dressing restaurant het swarte scheap

Ingrediënten

1 ltr runderbouillon
4 dl zonnebloemolie
4 dl sushiazijn
100 gr suiker
60 gr zout
1 grote ui fijngesneden

Maleise kookworkshop

Maleise kookworkshop
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
  • Ex de BTW

Normaal: 75 euro p.p.

Nu: 70, pp ex BTW euro p.p.

Bereiding

Basis dressing restaurant het Swarte Scheap

Meng alle ingrediënten goed door elkaar en doe dit mengsel in een afgesloten bakje in de koelkast. Laat dit 24 uur trekken en zeef daarna de ui eruit.Deze basis kun je gebruiken voor alle soorten dressing.