Meer informatie bel: 030 7370051 info@keukenvuur.nl

In geelwortel gemarineerde kip Ayam goreng kunyit Maleisische keuken

Stoofpot van kip met kurkuma naar Maleise recept
Recepten uit de Maleise keuken

HOE MAAK JE DIT GERECHT?

Ingrediënten:
– 400 gr kippendijenvlees
– 2 theelepels lichte sojasaus
– 1 eetlepel donkere sojasaus
– 1 dl olie
Voor de marinade
– 1 eetlepel geelwortel
– 4 sjalotten
– 2 teentjes knoflook
– 3 stuks limoengras fijngesneden
– 1 theelepel zout
– ½ theelepel suiker

Bereiding:

Meng alle ingrediënten van de marinade  in een vijzel en maak er een pasta van.Marineer hier de kip mee.  ( minimaal 30 minuten ).Verhit de olie in de wok en bak de kip gaar.

Neem contact op!
Misschien vind u dit ook wel leuk
Alle recepten-voor-de-mexico-kookworkshop
Ovenschotel van kip met Mexicaanse peper tortillachips en avocado
Streetfood recepten keukenvuur
Zo maak je gevulde pannenkoeken het Streetfood uit India Pantaras
Vietnamese recepten
Zoete aardappel taartje met gamba het Streetfood van Vietnam
Vietnamese recepten
Varkensvlees gegaard in kokosmelk op de Vietnamese manier