Recepten
Zoek de lekkerste recepten
In geelwortel gemarineerde kip ayam goreng kunyit maleisische keuken
Ingrediënten
400 gr kippendijenvlees
2 theelepels lichte sojasaus
1 eetlepel donkere sojasaus
1 dl olie
Voor de marinade
1 eetlepel geelwortel
4 sjalotten
2 teentjes knoflook
3 stuks limoengras fijngesneden
1 theelepel zout
½ theelepel suiker
Indonesische kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- minimaal 10 deelnemers
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 euro p.p.
Bereiding
Stoofpot van kip met kurkuma naar Maleise recept
Meng alle ingrediënten van de marinade in een vijzel en maak er een pasta van.Marineer hier de kip mee. ( minimaal 30 minuten ).Verhit de olie in de wok en bak de kip gaar.
Ook lekker:
Stoofschotel van zoete aardappel recept uit de cubaanse keuken tambor de name
Thaise spicy salade met varkensvlees en aubergine
Spiesje van kip met stroop en togarashi peper voor de bbq
Gemarineerde tonijn escabeche de atum
Aubergine recept met rode peper uit de maleisische keuken (terung sambalkeuken belacan)