Recepten
Zoek de lekkerste recepten
In geelwortel gemarineerde kip ayam goreng kunyit maleisische keuken
Ingrediënten
400 gr kippendijenvlees
2 theelepels lichte sojasaus
1 eetlepel donkere sojasaus
1 dl olie
Voor de marinade
1 eetlepel geelwortel
4 sjalotten
2 teentjes knoflook
3 stuks limoengras fijngesneden
1 theelepel zout
½ theelepel suiker
Indonesische kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- minimaal 10 deelnemers
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 euro p.p.
Bereiding
Stoofpot van kip met kurkuma naar Maleise recept
Meng alle ingrediënten van de marinade in een vijzel en maak er een pasta van.Marineer hier de kip mee. ( minimaal 30 minuten ).Verhit de olie in de wok en bak de kip gaar.
Ook lekker:
Zoet zure zeebaars uit de oven recept uit de filipijnse keuken
Vietnamese dipsaus voor de dagelijkse maaltijd recept morning glory
Thaise chili olie de smaakmaker in de Thaise keuken
Knoflook curry recept uit de keuken van sri lanka
Zo maak je rendang van kip uit de maleise keuken