Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Home » Recepten » Basisrecepten » Hummus met zoete aardappelen en gekonfijte knoflook
Hummus met zoete aardappelen en gekonfijte knoflook
Ingrediënten
1 grote zoet aardappel geschild en in stukjes gesneden
1 blikje gekookte kikkererwten
5 eetlepels tahina
3 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook fijngesneden
2 teentjes gekonfijte knoflook
sap van 1 limoen
2 theelepels gerookte paprika poeder
1 rode peper in kleine stukjes gesneden zonder het zaad
theelepels gemalen komijn;
1 theelepel nootmuskaat
zout en peper
Maleise kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
- Ex de BTW
Normaal: 75 euro p.p.
Nu: 70, pp ex BTW euro p.p.
Bereiding
Hummus met zoete aardappelen en gekonfijte knoflook
Kook de aardappel in water met zout gaar en giet deze dan af. Draai met de rest van de ingrediënten fijn in een keukenmachine en breng op smaak met zout en peper.
Ook lekker:
Stoofschotel van kip en pinda’s recept uit de zuid afrikaanse keuken maafe
Bakkeljauw tapas recept met aardappel en knoflook
Zelf spatzle maken basisrecept
Gerookte zoete cajun kruidenmix voor de big green egg grill dome
Gemarineerde haai recept uit de spaanse keuken cazon en adobo
Sardine recept op de spaanse manier sardine a la espanola
Inspirerende kookworkshops
Ontdek de perfecte kookworkshop voor jou en je vrienden/collega’s!
Recepten / gerechten
Lokale keuken






































