Hollandse nieuwe met een aioli van avocado

Ingrediënten

4 stukje kroepoek
½ Hollandse nieuwe in 4 stukjes gesneden
1 recept avocado aioli
2 sjalotten in dunne ringetjes gesneden
bloem

Maleise kookworkshop

Maleise kookworkshop
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
  • Ex de BTW

Normaal: 75 euro p.p.

Nu: 70, pp ex BTW euro p.p.

Bereiding

Hollandse nieuwe met een aioli van avocado en kroepoek

Haal de ringetjes gesneden sjalot door de bloem en frituur deze goudbruin.  Leg een stukje kroepoek op een mooie schaal doe hier een stukje haring op dan wat avocado aioli en garneer af met de gefrituurde sjalot ringen. Recept avocado aioli