Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Home » Recepten » Grill Dome Big Green Egg kamado joe » Hamburgers van kip en zoete aardappel met mango munt ketchup
Hamburgers van kip en zoete aardappel met mango munt ketchup
Ingrediënten
500 gr kippendijenvlees fijn gesneden
200 gr zoete aardappel geschaaf
4 eetlepels panko
1/3 bosje koriander fijn gesneden
1 teentje knoflook fijn gesneden
2 theelepels garam marsala
1 theelepel paprika poeder
1 theelepel komijn gemalen
1 theelepel zout
peper uit de molen
Maleise kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
- Inclusief de BTW
Normaal: 75 euro p.p.
Nu: 70 euro p.p.
Bereiding
Draai het kippenvlees samen met de zoete aardappel fijn in een keukenmachine en voeg dan de kruiden toe. Maak hier 10 hamburgers van en rooster deze gaar op de BBQ. Leg ze dan op het broodje met het garnituur van sla tomaat en komkommer ( of wilde spinazie) en top dit af met de mango munt ketchup
Ook lekker:
Wafel van opperdoezer ronde met hollandse asperges
Mix voor het maken van hawayij het specerijenmengsel recept uit jemen
Zo maak je het basis deeg voor tarte tatin
Schaaldierenbouillon met kruiden canh ngao
Corvina in sinaasappel tapas zwarte ombervis corvina a la naranja
Vindaloo Curry: een huwelijk uit de Indiase en Portugese keuken
Inspirerende kookworkshops
Ontdek de perfecte kookworkshop voor jou en je vrienden/collega’s!
Recepten / gerechten
Lokale keuken






































