Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Hamburger aziatisch recept voor de grill dome big green egg
Ingrediënten
500 gr gehakt half om half
1 teentje knoflook
3 eetlepels honing
1 eetlepel Thaise vissaus
1 theelepel witte peper gemalen
1 theelepel witte sesamzaadjes
1 theelepel 5 specerijen poeder
1 theelepel geraspte gember
1 eetlepel sesamolie
1 ei
2 eetlepels melk
2 plakjes witbrood zonder de korst in blokjes gesneden
Streetfood kookworkshop
- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Meng het brood met melk en het ei door elkaar in een kom en laat dit 5 minuten intrekken. Voeg dan de rest van de ingrediënten toe en meng dit goed door elkaar. Vorm hier hamburgers van en rooster deze op de Grill Dome of de Big Green Egg. Serveer op een bolletje met Aziatische koolsla
Ook lekker:
Dim sum gefrituurd met hollandse asperge buikspek ( char siu) en sesamzaadjes
De smaakmaker voor het midden oosten zahtar
Groenten vulling voor gestoomde broodjes dim sum
Kruiden rub voor south carolina pulled pork van de big green egg grill dome
Citroen boter met avocado munt en oude jenever
Rijstepapsoep uit de vietnamese keuken met geroosterde eend en specerijen chao vit
Mehdi Gholam
08:12 10 Nov 22
We had an excellent afternoon with your help, thanks for the great experience. Highly recommended.
Laurence Tatoud
08:55 27 Apr 22
Great moment cooking Dutch menu. An excellent surprise for a French lady as me. Sil is an amazing animator, sharing a... lot. Thank you for this great moment.lees verder
Marta Fi
17:10 26 Apr 22
Great team experience! We had the whole place to ourselves, and fantastic support from the chef in the kitchen. As a... result we enjoyed an absolutely delicious 3 course meal! Would love to do it again! Thank you so much!lees verder
Wilko Johnson
10:09 26 Apr 22
Very good food and advices. Highly recommended.And here is the dessert ;-)
Thijs de Gunst
10:22 04 Nov 21
We were a little late, the chef was absolutely stressed about the time, in the end we made the whole menu in record... time and had plenty of time left for dinner and drinks. The group downstairs was loud and the noise was not pleasant, there was no door to reduce the sound from the other group. Sufficient drinks provided, choice in drinks was somewhat limited with 1 red and 1 white wine. In the end a nice evening with a pleasant chef but there is some room for improvement.lees verder
René Bolier
07:54 18 Oct 19
Great experience for our team; nice to have the whole place for yourself, great set-up with the kitchen and the dining... room, fantastic management/support from Sil. Highly recommend.lees verder
