Guacamole salade als bijgerecht voor de fajita steak

Ingrediënten

250 gr trostomaten in parten gesneden
4 st bosui fijn gesneden
1 teentje knoflook fijn gesneden
rasp van 1 limoen
sap van 3 limoenen
½ rode peper zonder het zaad in ringetjes gesneden
2 avocado’s schoongemaakt en in klein blokjes gesneden
2 eetlepel verse koriander fijn gesneden
zout en peper
olijfolie