Groentenstoofschotel gemarineerd met baslamico Italiaans recept
Verhit de olie in een pan en voeg de knoflook toe . Doe er dan de sjalotten bij en bak deze goudbruin. Zet dan het vuur lager en bak de courgette 2 minuten mee. Zet dan het vuur weer hoger voeg dan de paprika´s toe en bak deze 2 minuten. Voeg nu de tomaten toe en bak dit 5 minuten. Zet het vuur lager en laat dit 10 minuten zachtjes pruttelen. Haal de pan van het vuur en voeg de peterselie en de balsamico azijn toe.
Laat een reactie achter