Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Gratinssaus van korenwolf trappiste bier voor de noorse zalmfilet

Ingrediënten
1 flesje korenwolf trappiste bier
2 st eieren
4 eidooier
1 teentje knoflook fijngesneden
1 dl witte wijn
4 dl geslagen slagroom
Streetfood kookworkshop

- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Meng het ei met de eidooiers, knoflook, korenwolf trappiste bier in een rvs kom. Klop dit au bain-marie luchtig min 70 c. Giet dit mengsel in de keukenmachine en klop dit koud. Meng er nu de geslagen slagroom door en bewaar in de koelkast.