Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Gratinssaus van korenwolf trappiste bier voor de noorse zalmfilet

Ingrediënten
1 flesje korenwolf trappiste bier
2 st eieren
4 eidooier
1 teentje knoflook fijngesneden
1 dl witte wijn
4 dl geslagen slagroom
Indonesische kookworkshop

- Inclusief (alcoholische) consumpties
- minimaal 10 deelnemers
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 euro p.p.
Bereiding
Gratinssaus van korenwolf trappiste bier voor de Noorse zalmfilet
Meng het ei met de eidooiers, knoflook, korenwolf trappiste bier in een rvs kom. Klop dit au bain-marie luchtig min 70 c. Giet dit mengsel in de keukenmachine en klop dit koud. Meng er nu de geslagen slagroom door en bewaar in de koelkast.