Gezouten karamelsaus recept

Ingrediënten

200 gr suiker
0,5 dl water
100 gr roomboter
2 dl slagroom
1 tl zeezout

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Recept voor het maken van gezouten karamelsaus

Doe het water samen met de suiker in een pannetje en breng dit aan de kook. Zet dan het vuur lager en laat dit zachtjes karamelliseren. Blus dan af met de slagroom en voeg de boter toe. Breng dit aan de kook en zet dan de het vuur uit.