Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Gerookte kippendijenspiesjes met zoete aardappel van de big green egg grill dome
Ingrediënten
1 kg kippendijenvlees in stukjes gesneden
3 eetlepels gerookte zoete cajun kruidenmix
50 gr honing
400 gr zoete aardappel in grove blokjes gesneden en beetgaar afgekookt
200 gr bleekselderij schoongemaakt en in grove stukjes gesneden
Zonnebloemolie
20 st Bamboe spiesjes in water geweekt
Streetfood kookworkshop
- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Meng het kippendijenvlees met de gerookte zoete cajun kruidenmix en de honing goed door elkaar in een kom en laat dit 30 minuten marineren. Steek daarna het vlees met de aardappel en de selderij om en om op een prikker. Leg de prikkers op de BBQ en rooster gaar.
Ook lekker:
Gamba met tomaat recept uit de indiase keuken kadhai jhinga
Hamburger aziatisch recept voor de grill dome big green egg
Halim recept soep uit de moslim keuken van mauritius
Gestoomde coquilles recept dim sum
Quiche van le petit doruvael met lauwwarme antibiose dressing croustillant
Varkensfilet met sinaasappel recept uit de caribische keuken griot
Mehdi Gholam
08:12 10 Nov 22
We had an excellent afternoon with your help, thanks for the great experience. Highly recommended.
Laurence Tatoud
08:55 27 Apr 22
Great moment cooking Dutch menu. An excellent surprise for a French lady as me. Sil is an amazing animator, sharing a... lot. Thank you for this great moment.lees verder
Marta Fi
17:10 26 Apr 22
Great team experience! We had the whole place to ourselves, and fantastic support from the chef in the kitchen. As a... result we enjoyed an absolutely delicious 3 course meal! Would love to do it again! Thank you so much!lees verder
Wilko Johnson
10:09 26 Apr 22
Very good food and advices. Highly recommended.And here is the dessert ;-)
Thijs de Gunst
10:22 04 Nov 21
We were a little late, the chef was absolutely stressed about the time, in the end we made the whole menu in record... time and had plenty of time left for dinner and drinks. The group downstairs was loud and the noise was not pleasant, there was no door to reduce the sound from the other group. Sufficient drinks provided, choice in drinks was somewhat limited with 1 red and 1 white wine. In the end a nice evening with a pleasant chef but there is some room for improvement.lees verder
René Bolier
07:54 18 Oct 19
Great experience for our team; nice to have the whole place for yourself, great set-up with the kitchen and the dining... room, fantastic management/support from Sil. Highly recommend.lees verder
