Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Gegrilde andijvie tapas in knoflookolie escarola al ajillo
Ingrediënten
3 st andijvie (romano sla ) gewassen
2 teentjes knoflook in dunne plakjes gesneden
4 eetlepels olijfolie
2 eetlepels sushi azijn ( witte wijn azijn)
3 eetlepels balsamico azijn
100 gr chorizo in kleine stukjes gesneden
2 eetlepels sherry
Zout en peper
Indonesische kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- minimaal 10 deelnemers
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 euro p.p.
Bereiding
Gegrilde andijvie in knoflookolie naar Spaans recept
Gril of bak de andijvie kort aan en leg deze in een schaal.Verhit de olijfolie in een pan en bak de knoflook kort aan.Voeg dan de worst toe en bak deze 1 minuut mee.Voeg de rest van de ingrediënten toe meng goed door en breng op smaak met zout en peper.Giet de warme dressing over de andijvie en serveer meteen.
Ook lekker:
Pate van paddenstoelen tapas recept uit de spaanse keuken pate de setas
Kip tapas recept gemarineerd in knoflook met rode ui en wilde spinazie pollo con curcuma ajo espinacas y celobollas
Thaise spicy salade met varkensvlees en aubergine
Salade van zwarte bonen en geroosterde paprika ensalada de frijoles negros y pimiento
Crème citroenjenever voor de terrine van hollandse nieuwe