Gebakken zeekraal met venkel en chorizo spaans recept

Ingrediënten

250 gr zeekraal gewassen en schoongemaakt
2 st venkel in dunnen ringen fijn gesneden op de mandoline
½ recept chorizo aioli
peper uit de molen
olijfolie

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Gebakken zeekraal met venkel en chorizo aioli Spaans recept

Verhit de olijfolie in een pan en bak de venkel en de zeekraal kort aan. Haal de pan dan van het vuur en bestrooi de groeten met wat peper uit de molen. Laat de groeten afkoelen en serveer hier de chorizo aioli bij. Recept chorizo aioli