Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Gebakken rijst met cashewnoten en rozijnen recept uit de keuken van sri lanka
Ingrediënten
400 gr rijst
50 gr cashewnoten
50 gr doperwten
200 gr gekookte garnalen
5 dl water
50 gr rozijnen
2 uien fijn gesneden
1 theelepel kurkuma
2 st kruidnagel
3 st kardemon peulen
1 kaneelstokje
1 stengel citroengras in de lengte doorgesneden
zout
Streetfood kookworkshop
- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
gebakken rijst met cashewnoten en rozijnen recept uit Sri lanka
Kook de rijst samen met het water, zout en kurkuma gaar. Verwarm de zonnebloemolie in een pan en bak de uien kort aan. Voeg dan de kruidnagel, kaneel, kardemon, doperwten en citroengras toe en bak deze kort mee. Voeg dan de gekookte rijst, cashewnoten, rozijnen en de garnalen toe bak dit nog even op en voeg zout naar smaak toe. zo makkelijk is het om gebakken rijst met cashewnoten en rozijnen uit Sri Lanka te maken.
Ook lekker:
Hollandse nieuwe met aardappelwafel en hangop van citroen, kappertjes en augurk
Vietnamese kip spiesjes van de bbq gemarineerd in limoenblad
Saus van gepofte knoflook recept voor op de bbq
In elzenhout geroosterde dorade filet met quinoa venkel met een saus van trostomaat
Vispastei in banaanblad otak-otak maleise keuken recept
Croustillant van kwartel met een lauwwarme puy linzen
Mehdi Gholam
08:12 10 Nov 22
We had an excellent afternoon with your help, thanks for the great experience. Highly recommended.
Laurence Tatoud
08:55 27 Apr 22
Great moment cooking Dutch menu. An excellent surprise for a French lady as me. Sil is an amazing animator, sharing a... lot. Thank you for this great moment.lees verder
Marta Fi
17:10 26 Apr 22
Great team experience! We had the whole place to ourselves, and fantastic support from the chef in the kitchen. As a... result we enjoyed an absolutely delicious 3 course meal! Would love to do it again! Thank you so much!lees verder
Wilko Johnson
10:09 26 Apr 22
Very good food and advices. Highly recommended.And here is the dessert ;-)
Thijs de Gunst
10:22 04 Nov 21
We were a little late, the chef was absolutely stressed about the time, in the end we made the whole menu in record... time and had plenty of time left for dinner and drinks. The group downstairs was loud and the noise was not pleasant, there was no door to reduce the sound from the other group. Sufficient drinks provided, choice in drinks was somewhat limited with 1 red and 1 white wine. In the end a nice evening with a pleasant chef but there is some room for improvement.lees verder
René Bolier
07:54 18 Oct 19
Great experience for our team; nice to have the whole place for yourself, great set-up with the kitchen and the dining... room, fantastic management/support from Sil. Highly recommend.lees verder
