gebakken rijst met cashewnoten en rozijnen recept uit Sri lanka
Kook de rijst samen met het water, zout en kurkuma gaar. Verwarm de zonnebloemolie in een pan en bak de uien kort aan. Voeg dan de kruidnagel, kaneel, kardemon, doperwten en citroengras toe en bak deze kort mee. Voeg dan de gekookte rijst, cashewnoten, rozijnen en de garnalen toe bak dit nog even op en voeg zout naar smaak toe. zo makkelijk is het om gebakken rijst met cashewnoten en rozijnen uit Sri Lanka te maken.