Gebakken kip met tahinsaus

Ingrediënten

500 gr kipfilet
tahinsaus
2 citroenen in vieren gesneden
zonnebloemolie
zeezout
peper uit de molen
Voor de marinade
4 teentjes knoflook fijngesneden
1 eetlepel paprikapoeder
1 eetlepel komijn
sap van 1 citroen
2 eetlepels tahinpasta
1 eetlepel olijfolie

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Stoofpotje van kip in tahinsaus naar Afrikaans recept

Snij de kipfilet in de lengte in vier stukken en meng deze in een kom met de ingrediënten voor de marinade laat de kip minimaal 2 uur marineren. Verhit de olie in een pan en bak de kip gaar,voeg naar smaak zeezout en peper toe en serveer met tahinsaus en de partjes citroen bij. Tahinsaus recept