Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Gebakken kip met een saus van olijven muslos de pollo asado con salsa de aceitunas
Ingrediënten
500 gr kippendijenvlees in stukken gesneden
1 teentje knoflook fijn gesneden
150 gr groen olijven zonder pit
1 ui fijn gesneden
1/3 bosje peterselie fijn gesneden
1 eetlepel zoete paprika poeder
0,5 dl olijfolie
2 eetlepels kappertjes
sap van een limoen
100 gr augurk gesneden
2 dl kippenbouillon
zonnebloemolie
zout en peper
Streetfood kookworkshop
- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Gebakken kip met een saus van olijven uit de Spaanse keuken
Meng in een kom het kippendijenvlees met de knoflook en de paprikapoeder en laat dit 30 minuten marineren. Doe de olijven, olijfolie, kappertjes, limoen en augurk in de keukenmachine en draai dit tot een gladde pasta. Verhit de zonnebloemolie in een pan en bak de stukken kip aan allebei de kanten kort aan. Voeg dan de bouillon en de olijvenpasta toe en breng alles aan de kook. Zet dan het vuur lager laat de kip zachtjes gaar worden en voeg op het laatste moment de peterselie toe.Breng op smaak met zout en peper.
Ook lekker:
Kreeftenboter recept
Gemarineerde ansjovis tapas boquerones en vinagre
Viskoekjes uit birma streetfood ngephe gyaw
In serranoham gebakken coquille met madeleine van parmezaanse kaas en een lauwwarme dressing op basis van gedroogde tomaat
Sambal van groenten sambal godok
Spareribs recept st. louis-stijl
