Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Gebakken chayote labusiam met spek en mais recept uit de keuken van costa rica picadillo de chayote

Ingrediënten
3 chayotes (labu siam) geschild en in blokjes gesneden
50 gr ontbijtspek in dunne reepjes gesneden
2 ui fijn gesneden
2 teentjes knoflook fijn gesneden
2 dl room
1 blikje maiskorrels
1/3 bosje koriander fijn gesneden
zout en peper
zonnebloemolie
Streetfood kookworkshop

- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Verhit de olie in een pan en bak de uien en knoflook kort aan. Voeg dan het ontbijtspek toe en bak dit kort mee. Voeg dan de chayotes toe en bak deze kort mee. Voeg dan de maiskorrels met het sap uit het blikje toe en breng dit aan de kook. Voeg dan de room toe en laat alles inkoken. Zet dan het vuur uit en voeg de koriander toe. Breng op smaak met zout en peper.