Gamba met zelfgemaakte chermoula

Ingrediënten

24 st gamba
1 eetlepel chermoula
Zout en peper
5 eetlepels olijfolie
1 ui fijngesneden
½ Bosje peterselieblaadjes grof gesneden
½ Bosje koriander grof gesneden
Sap van 2 limoenen

BBQ kookworkshop

  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • prijs is gebaseerd op minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 62,50 euro p.p.

Bereiding

Gebakken gamba’s gemarineerd in Chermoula zo lekker

Pel de gamba’s maar laat de koppen er aan zitten, verwijder wel de zwarte slier op de rug.Wrijf de gamba’s rondom in met chermoula en laat ze 1 uur marineren.Verhit de olie in een grote koekenpan en voeg de ui toe, laat de ui goudbruin worden.Voeg dan de gamba’s toe en bak de gamba’s ongeveer 3 minuten aan elke kant. Zet dan het vuur lager en voeg als laatste de citroensap en de kruiden toe.