Flensjes beslag recept voor de flensjes met peking eend

Ingrediënten

180 gr bloem
100 gr maizena
4 eieren
3,5 dl water
1,5 dl melk
35 gr suiker
zonnebloemolie

Maleise kookworkshop

Maleise kookworkshop
  • Inclusief (alcoholische) consumpties

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Zo maak je flensjes voor de peking eend rolletjes lekker makkelijk recept

Doe de bloem samen met de maizena in een kom .Meng in een andere kom de eieren met het water melk en suiker goed door elkaar. Maak een kuiltje in het midden van de kom waar de bloem in zit en giet er geleidelijk het eimengsel in, klop tot een glad beslag. Verhit de olie in een koekenpan en bak op laag vuur dunnen flensjes van dit beslag.