Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Dukka de smaakmaker uit de keuken van egypte
Ingrediënten
1 theelepel gedroogde chilivlokken
100 gr fijngesneden hazelnoten
100 gr pistachenoten gebroken
50 gr witte sesamzaadjes
50 gr komijnzaad
2 theelepel gedroogde majoraan
Rasp van een citroen
Zeezout
Peper
Indonesische kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- minimaal 10 deelnemers
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 euro p.p.
Bereiding
Dukka de smaakmaker uit de keuken van Egypte
Rooster de noten in een tefalpan.Haal dan de pan van het vuur en meng met de rest van de ingrediënten. Te gebruiken als smaakmaker in borrelhapje, voorgerecht op salades en in yoghurt.
Ook lekker:
Gevulde roti murtabak
Pinchos van kip tapas recept pinchitos de pollo
Hollandse nieuwe met aardappelwafel en hangop van citroen, kappertjes en augurk
Kroketten van zwarte bonen met bananenchips croquetas de frijol negro con chips de plÁtano
Kruidenyoghurt dip