Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Dessert van de big green egg-grill dome ananas op braziliaanse wijze abacaxi grelhado
Ingrediënten
1 ananas schoongemaakt kern verwijdert en in 8 plakken gesneden
4 eetlepels rietsuiker
1 dl rum
1 eetlepel gemalen kaneel
1 eetlepel gemalen gember poeder
½ eetlepel cacaopoeder
beetje zout
Streetfood kookworkshop
- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Meng de suiker, kaneel, gember, cacao en het zout door elkaar in een kom. Voeg dan de rum toe en meng goed door. Doe de ananas in een ovale schaal giet de marinade er over heen en laat dit 1 uur marineren. Haal na 1 uur de ananas uit de marinade en grill aan allebei de kanten 4 minuten op de BBQ ( smeer er tijdens het grillen nog wat marinade over). Serveer met een bolletje ijs.
Ook lekker:
Verse knoflooksoep recept zwarte knoflooksoep
Stoofpot van rundvlees met groenten recept spaanse stijl
Casselerrib met zuurkool en aardappel in bladerdeeg
Snel recept voor vietnamese visfilet gebakken in banaanblad en specerijen
notenbrood recept van componist haarlem
Ananastaart uit de caribische keuken pineapple upside down cake
Mehdi Gholam
08:12 10 Nov 22
We had an excellent afternoon with your help, thanks for the great experience. Highly recommended.
Laurence Tatoud
08:55 27 Apr 22
Great moment cooking Dutch menu. An excellent surprise for a French lady as me. Sil is an amazing animator, sharing a... lot. Thank you for this great moment.lees verder
Marta Fi
17:10 26 Apr 22
Great team experience! We had the whole place to ourselves, and fantastic support from the chef in the kitchen. As a... result we enjoyed an absolutely delicious 3 course meal! Would love to do it again! Thank you so much!lees verder
Wilko Johnson
10:09 26 Apr 22
Very good food and advices. Highly recommended.And here is the dessert ;-)
Thijs de Gunst
10:22 04 Nov 21
We were a little late, the chef was absolutely stressed about the time, in the end we made the whole menu in record... time and had plenty of time left for dinner and drinks. The group downstairs was loud and the noise was not pleasant, there was no door to reduce the sound from the other group. Sufficient drinks provided, choice in drinks was somewhat limited with 1 red and 1 white wine. In the end a nice evening with a pleasant chef but there is some room for improvement.lees verder
René Bolier
07:54 18 Oct 19
Great experience for our team; nice to have the whole place for yourself, great set-up with the kitchen and the dining... room, fantastic management/support from Sil. Highly recommend.lees verder
