Verhit de boter in een pan en bak op laag vuur de uien en knoflook zo lang aan totdat deze zacht zijn. Voeg dan de kerriepoeder, chilivlokken, gerookte paprikapoeder, tomatensap, azijn en ketchup toe en breng dit aan de kook. Laat de het vocht inkoken totdat het een mooie consistentie is.
De braadworsten kun je bakken in een pan op het vuur of nog lekkerder van de BBQ!