Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Croustillant van doruvael met lauwwarme antibiose dressing
Ingrediënten
½ pak filo deeg
300 gram Le petit doureval in kleine plakjes gesneden
100 gr Romero rozemarijn in kleine blokjes gesneden
3 sjalotten fijngesneden
2 eetlepel groene olijven in ringen gesneden
2 eetlepel zwarte olijven in ringen gesneden
3 trostomaten geplisseerd en brunoise gesneden
1 paprika brunoise gesneden
1 teentjes knoflook fijngesneden
4 eetlepels balsamicoazijn
0,5 dl olijfolie
Zeezout
Streetfood kookworkshop
- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Croustillant van Doruvael met lauwwarme antibiose dressing
Verhit een Tefal pan met wat olie en bak de paprika, sjalot en de knoflook gaar. Doe dit dan in een sauspannetje en voeg de olijven, tomaat, olijfolie en de balsamico toe. Zet het pannetje apart .Leg de filodeegplakken op de werkbank en smeer dit licht in met olie en vouw dubbel. Snij de plak in 3 gelijke stukken. Vul 1 stekertje met 1/3 van de filo en doe hierin wat kaas. Verhit een Tefal pan en bak hierin de filo goudbruin. Maak ondertussen zachtjes de antibiose warm en serveer dit bij de crousstilant.
Ook lekker:
Gistdeeg recept voor afdekken van gerechten die je in de oven afbakt
Empanada van rundvlees met bakbanaan empanada de carne con platano
Hete bliksem met gedroogde appels en winterpostelein
Rundvlees met rode peper recept uit de thaise keuken
Aubergine recept met rode peper uit de maleisische keuken (terung sambalkeuken belacan)
Aubergine tapas met fetakaas melanzana a scarpone
