Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Crème van donker chocolade met koffie en kersensiroop
Ingrediënten
4 gr gelatine
5 dl slagroom
150 gr donkere chocolade
1 eetlepel kersensiroop
1 theelepel oploskoffie
Streetfood kookworkshop
- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Doe de gelatine in een kom met koud water en laat de gelatine goed zacht worden.
Doe de slagroom en de oploskoffie in een pan en breng dit zachtjes aan de kook.
Voeg dan de uitgeknepen gelatine en de chocolade toe en blijf goed roeren totdat alle chocolade opgelost is.
Als de chocolade is opgelost haal dan de pan dan van het vuur en voeg de kersensiroop toe.
Vul de chocolade crème dan in porseleinen kommetje en zet weg in de koelkast.
Combineer deze Spaanse Crème van donker chocolade met koffie en kersensiroop ( Crema de chocolate negro con café y cerezas ) met de Spaanse Cheescake ( Quesada pasiega ) Tijdens een heerlijk Spaans etentje.
Ook lekker:
Aubergine zoetzuur pickel recept uit de keuken van sri lanka
Marinade voor geroosterde vis ikan panggang kelantan maleisische keuken
Vongole of kokkels met zwarte bonen saus recept dim sum
Wentelteefjes recept uit de indiase keuken ( anda pav )
Soep van hollandse garnalen bisque
Zoete aardappel met walnoten en stilton
