Citroen sinaasappelijs met mint recept voor de sorbetiere

Ingredienten

- 1,5 d water
- 200 gr suiker
- sap van 8 citroenen
- rasp van 2 citroenen
- sap van 2 sinaasappels
- 40 mintblaadjes

koken met vis

Vis workshop keukenvuur

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Hoe maak je dit gerecht?

Bereiding:
Doe het water met de suiker in een pan en breng dit aan de kook. Zet dan het vuur uit en laat dit afkoelen. Voeg de rest van de ingredienten toe en laat alles 3 uur marineren. Haal de massa dan door een zeef en draai het vocht op in een sorbetiere.