Citroen boter met avocado munt en oude jenever

Ingrediënten

250 gr roomboter op kamer temperatuur
sap van 1 limoen
2 eetlepels oude jenever
1 rijpe avocado schoongemaakt en geprakt
15 muntblaadjes fijn gesneden
zout en peper

Maleise kookworkshop

Maleise kookworkshop
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
  • Inclusief de BTW

Normaal: 75 euro p.p.

Nu: 70 euro p.p.

Bereiding

Citroen boter met avocado munt en oude jenever

 

Doe de boter in een keukenmachine en klop deze wit. Voeg dan de rest van de ingrediënten toe meng goed door en breng op smaak met zout en peper. Rol de boter op in plastic folie en leg de rol in de vriezer. Snij plakjes van de boter en serveer het bij gerechte of gebruik het als smaakmaker in gerechten.