Gebakken Chorizo afgeblust met cider een lekkere tapa
Snij de chorizo in plakjes van 2 cm en leg deze dakpansgewijs in een terra cotta schaaltje . Meng de cider met de knoflook, limoensap en tijm door elkaar en giet dit over de chorizo. Zet het schaaltje in de oven en bak de chorizo 14 minuten.