Chorizo met cider recept chorizo con sidra

Ingrediënten

500 gr chorizo
3 dl cider
sap van een limoen
1 teentje knoflook fijngesneden
1 theelepel verse tijm
olijfolie

Streetfood kookworkshop

kookworkshop aanbieding
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen

Normaal: 62,50 euro p.p.

Nu: 57,50 euro p.p.

Bereiding

Gebakken Chorizo afgeblust met cider een lekkere tapa

Snij de chorizo in plakjes van 2 cm en leg deze dakpansgewijs in een terra cotta schaaltje . Meng de cider met de knoflook, limoensap en tijm door elkaar en giet dit over de chorizo. Zet het schaaltje in de oven en bak de chorizo 14 minuten.