Chorizo in sherry saus de makkelijkste tapa die je kunt maken
Snij de chorizo in kleine blokjes.Verwarm de olijfolie in een koekenpan voeg de knoflook en chorizo toe.Bak dit 3 minuten .Blus af met de sherry en laat dit 5 minuten pruttelen.Haal nu de pan van het vuur en voeg de peterselie toe.