Chorizo in sherry tapas

Ingrediënten

1000 gr chorizo
1 teentje knoflook fijngesneden
1 el fijngesneden peterselie
2 dl droge sherry
3 eetlepels olijfolie

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Chorizo in sherry saus de makkelijkste tapa die je kunt maken

Snij de chorizo in kleine blokjes.Verwarm de olijfolie in een koekenpan voeg de knoflook en chorizo toe.Bak dit 3 minuten  .Blus af met de sherry en laat dit 5 minuten pruttelen.Haal nu de pan van het vuur en voeg de peterselie toe.