Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Chorizo aioli recept
Ingrediënten
4 st eigeel
2 eetlepels witte wijn azijn
1 theelepel pimenton de la Verra zout
4 teentjes knoflook fijn gesneden
5 dl zonnebloemolie
2 dl olijfolie
1 recept chorizo olie
zout en peper
limoensap
Streetfood kookworkshop
- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Zo maak je Chorizo aioli op basis van zelfgemaakte Chorizo olie
Doe de eidooiers met de witte wijn azijn in een keukenmachine en draai dit 1 minuut door. Voeg dan druppelsgewijs de zonnebloemolie, olijfolie en de chorizo olie toe tot de gewenste dikte en zet dan de keukenmachine uit. Voeg dan de pimenton de la Vera toe en meng goed door breng op smaak met zout, limoensap en peper uit de molen. Recept chorizo olie
Ook lekker:
Cajun mix voor cajun bbq workshop big green egg grill dome soulfood cajun seasoning blend
Asperges koken is nog nooit zo makkelijk geweest
Coquilles met cantarellen en beurre blanc
Kipcurry recept uit de indiase keuken reshmi murgh
Heekfilet met zilveruitjes en sinaasappel filete de merluza con cebolla y naranja
Soft shell krab recept gefrituurd cua dong chien
Mehdi Gholam
08:12 10 Nov 22
We had an excellent afternoon with your help, thanks for the great experience. Highly recommended.
Laurence Tatoud
08:55 27 Apr 22
Great moment cooking Dutch menu. An excellent surprise for a French lady as me. Sil is an amazing animator, sharing a... lot. Thank you for this great moment.lees verder
Marta Fi
17:10 26 Apr 22
Great team experience! We had the whole place to ourselves, and fantastic support from the chef in the kitchen. As a... result we enjoyed an absolutely delicious 3 course meal! Would love to do it again! Thank you so much!lees verder
Wilko Johnson
10:09 26 Apr 22
Very good food and advices. Highly recommended.And here is the dessert ;-)
Thijs de Gunst
10:22 04 Nov 21
We were a little late, the chef was absolutely stressed about the time, in the end we made the whole menu in record... time and had plenty of time left for dinner and drinks. The group downstairs was loud and the noise was not pleasant, there was no door to reduce the sound from the other group. Sufficient drinks provided, choice in drinks was somewhat limited with 1 red and 1 white wine. In the end a nice evening with a pleasant chef but there is some room for improvement.lees verder
René Bolier
07:54 18 Oct 19
Great experience for our team; nice to have the whole place for yourself, great set-up with the kitchen and the dining... room, fantastic management/support from Sil. Highly recommend.lees verder
