Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Chocoladecake recept
Ingrediënten
4 eieren
250 gr suiker
250 gr gesmolten boter
300 gr bloem
10 gr bakpoeder
100 gr rozijnen in rum geweekt
150 gr donker chocolade in stukjes gesneden
Streetfood kookworkshop
- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Cake van donkere chocolade met jamaicaanse peperbes rum en rozijnen
Vul een ruime pan voor 1/3 met water en breng dit aan de kook. Meng in een rvs kom de suiker en de eidooiers door elkaar.Zet de kom op de pan en klop met een garde het mengsel langzaam op tot het dubbel in volume is. Giet dan het mengsel in een keukenmachine en klopt dit koud.Smelt ondertussen op laag vuur de boter in een klein pannetje.Voeg de boter samen met de bloem, chocolade, bakpoeder en de rozijnen toe aan de koude mix. Smeer een bakvorm in met boter en bestuif deze met een beetje bloem.Stort het beslag in de vorm en bak de cake op 175c in ongeveer 30 minuten gaar.
Ook lekker:
Chocoladetaartje a la minute recept
In serranoham gebakken coquille met madeleine van parmezaanse kaas en een lauwwarme dressing op basis van gedroogde tomaat
Duivelseieren recept uit de indonesische keuken atjar telor
Sinaasappel donut recept uit de spaanse keuken roscos
Heekfilet met zilveruitjes en sinaasappel filete de merluza con cebolla y naranja
Aardappel raita recept uit de indiase keuken aloo raita
