Chipotle koffie glaze ook al marinade te gebruiken voor de BBQ

Ingrediënten

3 dl tomatenketchup
1 tl worcestershire saus
½ blikje chipotle pepers in saus
1 theelepels gevriesdroogde koffie
2 eetlepels appelazijn
1 el melassestroop
Zout en peper

Streetfood kookworkshop

kookworkshop aanbieding
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen

Normaal: 62,50 euro p.p.

Nu: 57,50 euro p.p.

Bereiding

Alles in de keukenmachine en draaien maar. Lekker pittige glaze te gebruiken voor van alles van de BBQ. Als je de glaze dunner maakt door er bijvoorbeeld extra water aan toe te voegen kun je deze ook prima gebruiken voor het marineren van vlees.