Zo maak je Spaanse cake Bizcocho de lekkerste Spaanse cake
Doe de eieren de helft van de suiker, merg van de vanille in de keukenmachine en klop dit in 5 minuten luchtig op. Voeg dan de rest van de suiker, bloem en citroenrasp toe en meng dit voorzichtig door. Giet dit beslag in een met bakpapier bekleden bakvorm en bak de taart gaar op 170c in ongeveer 40 minuten.