Bulgogi saus voor marineren van vlees

Ingrediënten

6 ltr sojasaus
2 ltr sesamsaus
3 ltr koreaanse siroop
2 ltr koreaanse sake
1200 gr bosui fijngesneden
800 gr verse knoflook fijngesneden
120 gr zwarte peperkorrels gebroken
60 gr msg
600 gr gebruneerd sesamzaad

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Alle ingredienten mengen en 3 uur in laten trekken. Dan gesneden vlees marineren minimaal 4 uur!