Bulgogi saus voor marineren van vlees

Ingrediënten

6 ltr sojasaus
2 ltr sesamsaus
3 ltr koreaanse siroop
2 ltr koreaanse sake
1200 gr bosui fijngesneden
800 gr verse knoflook fijngesneden
120 gr zwarte peperkorrels gebroken
60 gr msg
600 gr gebruneerd sesamzaad

Maleise kookworkshop

Maleise kookworkshop
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
  • Inclusief de BTW

Normaal: 75 euro p.p.

Nu: 70 euro p.p.

Bereiding

Alle ingredienten mengen en 3 uur in laten trekken. Dan gesneden vlees marineren minimaal 4 uur!