Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Bietenbrood recept uit de indiase keuken lal poori
Ingrediënten
450 gr volkorenmeel
1 bietje gekookt en fijn geraspt
2,2 dl warm water
Zonnebloemolie om te frituren
Streetfood kookworkshop
- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Bietenbrood op basis van volkorenmeel uit de Indiase keuken
Bereiding:
Meng in een kom het meel, water , bietje en 1 eetlepel olie tot een stevig deeg.Verdeel het deeg in gelijke balletjes 18 stuks. ( ter grote van een kers). Bestrijk je handpalmen met wat olie en rol de balletjes glad.Bestuif de werkbank met bloem en rol elk balletje uit tot een rondje van 2,5 cm doorsneden.Verhit in een pan de olie en laat voorzichtig de rondjes in de olie glijden.Hou de rondjes goed onder met een schuimspaan en zodra het brood gepoft is draai het dan om en bak de andere kant.
Ook lekker:
Kabeljauw kuit recept met knoflook, koriander en rode paprika tapas salteado de huevas de bacalao
Aubergine tapas met cabrales spaanse blauwe kaas berenjenas con queso
Portugees dessert recept sonhos
Harira recept uit de keuken van marokko
Spinazie pap recept uit de keuken van zuid afrika isijabane
Koeksisters koekzusjes zuid afrikaans koekje
Mehdi Gholam
08:12 10 Nov 22
We had an excellent afternoon with your help, thanks for the great experience. Highly recommended.
Laurence Tatoud
08:55 27 Apr 22
Great moment cooking Dutch menu. An excellent surprise for a French lady as me. Sil is an amazing animator, sharing a... lot. Thank you for this great moment.lees verder
Marta Fi
17:10 26 Apr 22
Great team experience! We had the whole place to ourselves, and fantastic support from the chef in the kitchen. As a... result we enjoyed an absolutely delicious 3 course meal! Would love to do it again! Thank you so much!lees verder
Wilko Johnson
10:09 26 Apr 22
Very good food and advices. Highly recommended.And here is the dessert ;-)
Thijs de Gunst
10:22 04 Nov 21
We were a little late, the chef was absolutely stressed about the time, in the end we made the whole menu in record... time and had plenty of time left for dinner and drinks. The group downstairs was loud and the noise was not pleasant, there was no door to reduce the sound from the other group. Sufficient drinks provided, choice in drinks was somewhat limited with 1 red and 1 white wine. In the end a nice evening with a pleasant chef but there is some room for improvement.lees verder
René Bolier
07:54 18 Oct 19
Great experience for our team; nice to have the whole place for yourself, great set-up with the kitchen and the dining... room, fantastic management/support from Sil. Highly recommend.lees verder
