Beer can chicken met kriek belle vue en kersen glace

Ingrediënten

½ flesje Belle vue kriek
teentje knoflook
3 st laurierblad
1 kip

BBQ kookworkshop

  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • prijs is gebaseerd op minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 62,50 euro p.p.

Bereiding

Smeer de kip onder het vel in met de kruidenmix voor de rub. Vul de standaard voor de kip met het bier de knoflook en de laurier. Zet dan de kip recht op de standaard en bak de kip gaar in de BBQ. Doe de ingrediënten voor de kersenglace in een pannetje en kook dit tot de helft in. Besmeer de kip met de glace tijdens het bakken.