Basis deeg recept voor de empanada uit galicie

Ingrediënten

500 gram bloem
1 theelepel zout
1,5 dl lauwwarm water
2 zakjes gist
1 theelepel suiker
1 ei
80 gr boter
2 eetlepels olijfolie

Streetfood kookworkshop

kookworkshop aanbieding
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen

Normaal: 62,50 euro p.p.

Nu: 57,50 euro p.p.

Bereiding

Basis empanada deeg recept voor empanada uit Galicië

Doe de bloem met het suiker, zout, ei, boter en de olijfolie in een kom. Los het gist op in het water en meng dit door de bloem. Meng alles goed door en kneed het deeg tot het soepel en elastisch is.Dek het daarna af met plastic folie en laat 30 minuten op een warme plek rijzen .